パティスリー  ヴァン ソレイユ
地元農家で採れたいちごを使用したスイーツが人気!
完熟の真っ赤ないちごを農家より直接仕入れているため、新鮮でおいしい。
その他の商品も厳選した本場フランスより直接輸入している原料で作っています。
人気パティシエ「青木定治」とのコラボ商品も作っています。

いちごロールケーキ・・・Sサイズ(約11cm) 1,728円(税込)
         ・・・Lサイズ(約16cm) 2,872円(税込)
岐阜県川辺町のいちご農家へ直接視察に行き、サイズや色など細かく指定。
農家さんより直接仕入。いちごを薄切りにする刃物も岐阜県関市で特注の包丁を使用。
クリームはクリームの製造工場より届く新鮮な高級クリーム2種類をブレンドしている。
見た目のインパクトを裏切らない、しっとりふわふわの美味しいロールケーキ。

パティスリー  ヴァン ソレイユ

【写真左】ストロベリープディングタルト・・・5号(約15cm) 3,132円(税込)
 ・・・カット 518円(税込)
岐阜県産の完熟いちごとクリームチーズを低温でじっくり時間をかけて焼き上げた、濃厚なプリンのタルトです。
店舗ではお客様やスタッフから絶大な人気を誇る商品です。

【写真右】いちご大福・・・280円(税込)
岐阜県川辺町のいちご農家さんより直接仕入。
大粒のいちごをホワイトチョコの白あんで包みました。
一般的ないちご大福とは違い、クリーミーに仕上がっています。