アトリエマリア
チーズケーキの達人の最高傑作
元三笠会館洋菓子部門シェフ、藤堂栄男氏が代表を務める洋菓子店「アトリエマリア」。
代表作「チーズスフレ」はテレビにも紹介される人気商品です!
是非お越しくださいませ!
アトリエマリア

【プレーン】
シェフの代表作、チーズスフレをカップサイズにアレンジ。
3種のオランダ産エダムチーズを使用し、しっとりなめらかに、チーズのコクや風味を残したまま飽きの来ない味に仕上げた、当店自信の逸品です。

【ガトーショコラ】
香ばしくて軽い。
ケーキをどっしりさせるのではなく、チョコレートの香りで贅沢感を演出。
生クリームを乗せていてもあっさりと召し上がれます。

【ティラミス】
ほろ苦いエスプレッソコーヒーを染み込ませたスポンジをサンド。
まろやかなマスカルポーネをたっぷりと使用し、香り高い本格ティラミスに仕上げています。

【アップルシナモン】
やさしい味のスフレにシナモンの香りが良く合います。
中に隠れたリンゴの角切りと一緒にお召し上がりください。

【紅茶】
上質なアールグレイ香る、紅茶のスフレ。
スフレの乳成分と調和し、まるでミルクティーのような高級感のある一品に仕上がりました。