Mimi
「美味しいは幸せ」をテーマに心踊るスイーツを厳選。
北名古屋市の人気パティシエプロデュースのお店が初登場!

まるで極上のローストビーフを作るように、外カリ、中トロが楽しめる新製法ベイクフラッシュで焼き上げた「禁断の生フィナンシェ」と、驚愕のトロトロ感が楽しめる「とろけるクリームブリュレ」で話題の行列店。入手困難の限定スイーツが、アスナル金山に初登場です!!

とろけるクリームブリュレ ・・・ 500円(税込) 〜
スプーンを持つ指が脱臼するぐらい柔らかく(笑)をテーマに、食感の柔らかさにこだわった一品です。
バニラの香りと卵黄のコクを閉じこめたアングレーズソースをじっくり蒸し焼きにして、最高のタイミングを見極めたクリームを、パリパリのキャラメルでコーディネイトしました!!

Mimi

【写真】 禁断の生フィナンシェ ・・・ 240円(税込) 〜
まるで極上のローストビーフを作るような焼き方で作る「生フィナンシェ」です。
専門の超高温オーブンでザクッと焼き上げ、外カリ中トロの究極食感をご用意しました!